Gelatinas en pasta caliente o fría, de sabor neutro o saborizado, que permanecen brillantes y transparentes.
Uso y Almacenamiento
Excelente para preparaciones de coberturas para tortas y porciones individuales; rellenos de semifreddi, mousse en moldes, en combinación con frutas variadas, cremas y frutas frescas; cobertura de frutas frescas en pasteles y ensaladas de frutas.
Se puede almacenar hasta por 12 meses en un lugar fresco y seco.
Formatos y Tipo
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Cubo |
5kg |
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Cubo |
13kg |
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Cubo |
20kg |
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